Удивительный феномен — старый Новый год. По историческим меркам это молодой праздник, ему чуть больше века. В ряду старинных народных зимних празднований он появился вследствие смены календарей и той неизменной путаницы, которая ее сопровождала. 

Встречать Новый год два раза стало любимой народной традицией. Новый год по старому стилю наступает в ночь с 13 на 14 января. Это неофициальный праздник во всех странах, где Рождество отмечают 7 января.

В день старого Нового года издревле было принято готовить богатый праздничный стол — гостей угощали мясом, главными блюдами был жареный поросенок, а также щедрая кутья, в которую добавляли сало, масло или молоко. Также на столе стояли колбасы, вареники, холодец и блины. После застолья люди выходили на улицу и пели песни. Новогодний праздник всегда сопровождался гуляньями и колядованием.

В нашем детском саду утро как всегда началось бодро и оживлённо. Сегодня  дошколята вместе с воспитателями в группе знакомятся с традициями праздника Старого нового года . Лепят вареники на стол для гостей.

А знаете ли вы, что обычай делать вареники на большие праздники идет еще с древних времен. Считалось, что вареник несет в себе и энергию Солнца, и энергию Луны. Солнца, потому что начинку кладут в круг из теста, а Луны - потому что после окончания приготовления по форме вареник напоминает Луну.  Традиция делать вареники с сюрпризом на Старый Новый год пошла от того, что как ритуальное блюдо они означают достаток. А гадания, которые находятся внутри вареников, помогают предсказать будущее.

Для своих вареников дошколята выбирали различные  сюрпризики.

А затем  ребята вспоминали тексты  щедровок, которые они пропели своим гостям, и поиграли с ними в веселые игры.

Празднование старого Нового года гармонично вписалось в череду зимних торжеств и святочных дней. Для  нас это возможность продлить очарование любимого праздника.

Адарченко Н А старший воспитатель